Анализ фамилии:
Эта фамилия имеет украинское или, в редких случаях, белорусское происхождение. Она образована с помощью суффикса –ук/-юк, обозначавшего молодого человека, сына или ученика. В основе фамилии лежит имя или прозвище дальнего предка человека. Такие фамилии получили особенное распространение на Западной Украине.
Значение фамилии:
ХМЕЛЕВ ХМЕЛЬ ХМЕЛЮК
От прозвища или нецерковного имени Хмель. Имена связанные образованные от названий растений встречались гораздо реже чем от названий животных, но все же имели место. (У) В 'Ономастиконе' Веселовского: Хмель Семен Андреевич Суслов Приклонский, 1592 г. Хмелюк, Хмель - украинские фамилии.