Анализ фамилии:
В 70% случаев эта фамилия происходит из восточнославянских языков (15% русский, 30% украинский, 25% белорусский язык). В этом случае она представляет собой существительное, которое когда-то было прозвищем дальнего предка, закрепившееся в качестве его фамилии. В 30% случаев эта фамилия имеет иностранное происхождение и могла появиться, например, из французского языка.
Значение фамилии:
СЕРЕДИН СРЕДИН СЕРЕДА СРЕДНЕВ
Родился ребенок в среду (по-старому 'середу'), и прозвали его недолго думая мирским (то есть нецерковным, хотя и крестили церковным) именем Середа. Была пословица: 'Не суйся середа наперед четверга'. (Ф) А может средний, из трех, брат, тогда и Среднев.