Анализ фамилии:
В 40% такие фамилии имеют русское происхождение, в 5% - белорусское, в 5% - украинское, в 25% приходят из языков народов России (татарского, мордовского, башкирского, бурятского и др.), в 20% имеют еврейские корни, в 20% являются русифицированными вариантами латышских фамилий. Эти фамилии почти всегда происходят от имени, прозвища или профессии дальнего предка её носителя, причём в 57% случаев – по мужской линии и в 40% случаев – по женской.
Значение фамилии:
ПИТИН ПИТЕВ ПИТИМИРОВ ПИТЕВ ПИТИМИРОВ
Фамилия Питин не имеет никакого отношения к глаголу пить. Она - отчество от краткой формы Питя из канонического мужского имени Питирим, которое не было частым и раньше, а к XIX в. почти совсем вышло из употребления. (Н) Здесь же, видимо, Питев. А Питимиров, очевидно, переосмсленный Питиримов.