Анализ фамилии:
В большинстве случаев такие фамилии имеют русское происхождение, однако могут быть и белорусскими, и украинскими. Такие фамилии образованы от имени, прозвища, рода занятий или места жительства дальнего предка человека по мужской линии. Может такая фамилия происходить от имени или прозвища предка по женской линии, например, прапрабабушки человека. В ряде случаев эта фамилия имеет еврейское происхождение и происходит от имени или прозвища предка по женской линии, например, прапрабабушки человека.
Панкрат, Панкратий - имя; в переводе с греческого - всевластный. Была дразнилка: 'Панкрат - скорохват'. (Ф) Отчество от мужского имени Панкрат, Панкратий (др.-греч. pankratos, буквально - 'всех сильнейший'). От русских производных форм того же имени образованы фамилии Панкрахин, Панкрашев, Панкрашин, Панкрашкин, Панкрушин и др.(Н) Паникаров - из запросов посетителй) возможно, от того же имени пктем престановки букв (что иногда встречается) Панкрат - Паникрат - Паникар.