Анализ фамилии:
Эта фамилия в 50% случаев имеет русское происхождение, в 5% - украинское, в 10% - белорусское, в 30% приходит из языков народов России (татарского, мордовского, башкирского, бурятского и т. д.), в 5% случаев происходит из болгарского или сербского языков. В любом случае эта фамилия образована от имени, прозвища, рода занятий или места жительства дальнего предка человека по мужской линии.
Панкрат, Панкратий - имя; в переводе с греческого - всевластный. Была дразнилка: 'Панкрат - скорохват'. (Ф) Отчество от мужского имени Панкрат, Панкратий (др.-греч. pankratos, буквально - 'всех сильнейший'). От русских производных форм того же имени образованы фамилии Панкрахин, Панкрашев, Панкрашин, Панкрашкин, Панкрушин и др.(Н) Паникаров - из запросов посетителй) возможно, от того же имени пктем престановки букв (что иногда встречается) Панкрат - Паникрат - Паникар.