Анализ фамилии:
Эта фамилия имеет украинское происхождение. В основе фамилии лежит уменьшительная форма имени или прозвища дальнего предка человека по мужской линии или, реже, по женской линии. Такие фамилии широко распространены на всей территории Украины, южной Белоруссии и казачьих областях России.
Макагон - тот, кто гонит мак, то есть выжимает из него маковое масло. Украинская форма фамилии - Макогоненко. Так звали Левко -героя 'Майской ночи' Гоголя.(Ф). Другой вариант фамилии - Макогон тоже украинского происхождения. А вот Макоед видимо наоборт любил изделия с маком.