Анализ фамилии:
Эта фамилия в 50% случаев имеет русское происхождение, в 5% - украинское, в 10% - белорусское, в 30% приходит из языков народов России (татарского, мордовского, башкирского, бурятского и т. д.), в 5% случаев происходит из болгарского или сербского языков. В любом случае эта фамилия образована от имени, прозвища, рода занятий или места жительства дальнего предка человека по мужской линии.
Значение фамилии:
КАШТАНОВ
Возможны три совершенно различные этимологии: 1) отчество от прозвища Коштан с заменой безударного о > а в силу 'аканья' русского литературного языка, диалектное коштан в русских говорах имело различные значения - 'горлан на сходках', 'плут', 'доносчик', но и 'ходатай по общественным делам'; 2) отчество от прозвища из прилагательного каштановый - 'ярко-бурый, красновато-коричневый', которое могло означать краснолицего или рыжеволосого; 3) из еврейской фамилии Каждан. (Н)