Анализ фамилии:
Эта фамилия имеет русское происхождения. Большая часть таких фамилия образованы от прозвища предка, связанного с его профессией, прозвищем или, в редких случаях, с происхождением или национальностью.
Значение фамилии:
КАЙМАКОВ
Отчество от нецерковного личного имени Каймак (заимствовано из тюркских языков Поволжья, где нарицательное каймак - 'сливки с топленого молока'); фамилия документирована в Астрахани с 1870 г. (Н)