Анализ фамилии:
Эта фамилия имеет русское происхождения. Большая часть таких фамилия образованы от прозвища предка, связанного с его профессией, прозвищем или, в редких случаях, с происхождением или национальностью.
Значение фамилии:
ВОЛКОЛАКОВ
Возможной основой фамилии могло быть слово волкодлак (д в последствии выпало) - оборотень, упырь. Имена, образовавшие затем фамилии, связанные с нечистой силой давались в целях защиты детей от этой нечистой силы. В том же ряду Сатанеевы, Кикиморины, Дьяволовы и т.д. Но возможно волколаком звали и взрослого человека которого считали колдуном или оборотнем. а его дети получили такую фамилию.