Анализ фамилии:
В 40% такие фамилии имеют русское происхождение, в 5% - белорусское, в 5% - украинское, в 25% приходят из языков народов России (татарского, мордовского, башкирского, бурятского и др.), в 20% имеют еврейские корни, в 20% являются русифицированными вариантами латышских фамилий. Эти фамилии почти всегда происходят от имени, прозвища или профессии дальнего предка её носителя, причём в 57% случаев – по мужской линии и в 40% случаев – по женской.
Быков -одна из самых распостраненных фамилий, образованых от прозвищ от названия животного. Входит в 100 самых распространенных, на 82 месте. Существует целый ряд 'бычих' фамилий с несколько другими значениями. Бычатин - мясник, Бычатников - перегонщик скота, Быченев, Бычков, Бычников.. (Э).. Быковский, Бычковский, Быченко - украинские фамилии с тем же значением. В 'Ономастиконе' Веселовского зафиксированы: Бык, Быковы — очень распространено в XV—XVI вв , Семен, крестьянин, 1470—1480 гг , Бежецк; Бычек, Бычко, Бычковы: кн. Иван Владимирович Бычек Ростовский, конец XVI в.; Бычко Грихнов крестьянин, 1495 г., Новгород Быченев Никита Васильевич, 1571 г., Кашин Бычура, крестьянин, 1545 г., Новгород Родственная фамилия Порозов от устаревшего пороз - бык.(Э)